S'estima que a escala mundial, 17,9 milions de persones van morir el 2019 com a conseqüència d'una malaltia cardiovascular. D'aquestes, el 85% es devien a infarts de miocardi i a accidents cerebrovasculars.
Les malalties que afecten el cor i els vasos sanguinis, i que inclou la hipertensió arterial, la malaltia coronària, la insuficiència cardíaca i a accidents vasculars del cervell, entre altres malalties, són les responsables del 32% de les morts de tot el món segons l'Organització Mundial de la Salut (OMS). Al País Basc i Navarra les dades del 2022 mostren que les malalties cardiovasculars són la segona causa de mort, per darrere dels tumors. Per a les dones són la primera causa de mort.
Les malalties cardiovasculars engloben les patologies que afecten el cor i els vasos sanguinis. La seva incidència augmenta amb l'envelliment i altres factors de risc com la hipertensió, la malaltia renal crònica i les alteracions metabòliques, com l'obesitat i la diabetis.
Els factors de risc conductuals més importants de les cardiopaties i els accidents vasculars del cervell són una dieta poc saludable, la inactivitat física, el consum de tabac i el consum nociu d'alcohol. Entre els factors de risc ambientals, cal destacar la contaminació atmosfèrica. Els efectes en les persones dels factors de risc conductuals es poden manifestar en forma d'hipertensió arterial, hiperglucèmia, hiperlipidèmia i sobrepès i obesitat. Als establiments d'atenció primària es poden mesurar aquests «factors de risc intermedis», que són indicatius d'un risc d'infart de miocardi més gran, accident vascular del cervell, insuficiència cardíaca i altres complicacions.
Per això, a EROSKI volem col·laborar amb BIOEF per donar suport a un projecte de recerca que ajudarà a avançar en l'aclariment dels mecanismes de les malalties cardiovasculars i aportarà beneficis traslladables al diagnòstic, la prevenció dels factors de risc cardiovascular, la curació o la pal·liació d'aquesta patologia i les seves seqüeles.
